山芋で牛肉入り★芋煮鍋 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて※を混ぜ、皮を剥いて輪切りした山芋、食べよく切った豆腐とネギ、結び白滝、えのきだけ、千切りしたゆずの皮を入れる。
- 2 中火にかけて8分ほど沸騰させたら、牛肉を加えて蓋をして弱火で7分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（2件）
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sweet sweet ♡2023/12/21 19:06
あけぼのマジックさん♪
夜ご飯に美味しいメニューありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛ -
颯湖2018/05/14 14:26
山芋入りのお鍋は初めてたべたのですが、おいしかったです。ごちそうさまでした。
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