減塩☆揚げないホタテのスコップクリームコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
青森産のベビーホタテとニンニクを使用。パン粉はフライパンで軽く焼き色が付く程度、炒っておきます。ジャガイモは皮を剥いてカットしレンジで軟らかく加熱後、スプーン等で軽くマッシュ。
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2
油とニンニクを炒め香りを出し玉葱も加えます。油が少ないので焦がさないよう炒めホタテも加えます。
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3
☆を加えトロミを付け①のジャガイモも加えます。※ダマにならない米粉を使用しました。ジャガイモ増量ですと、クリーミーなポテトコロッケ風に。
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4
耐熱容器又はスキレットに③を入れ①のパン粉をトッピングします。オーブン等で焼きます。
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- 料理名
- コロッケ風グラタン
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あ わ2018/01/09 21:32
ヘルシー｡ﾟ+.(*･∀･*)ﾟ+.ﾟサクサク美味しかったです！ちょっと焦げてしまいましたが・・・汗
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