ワカサギの天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
- ワカサギの稚魚 150ｇ
- 薄力粉又は天ぷら粉 大さじ1
- ☆天ぷら粉 大さじ3
- ☆水 大さじ3位
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
ワカサギに薄力粉又は天ぷら粉を塗します。軟らかいので容器ごと振って塗しました。
-
2
合わせた☆に①を加え、一口大に平らに成形し熱した揚げ油で揚げます。中まで火を通しカラッと揚げます。
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- 料理名
- 天ぷら
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