レンジで簡単、冬瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冬瓜 200g（種を抜いた後の重さ）
- 水 50ml
- 醤油 おおさじ1/2
- 粉末かつおだし 小さじ半分
作り方
- 1 冬瓜は種をとってから一口サイズにきって、水で軽く洗う。
- 2 耐熱容器に水、醤油、出汁を入れてよく混ぜたら冬瓜を入れる。軽くラップをして600wで3分加熱。冬瓜をひっくり返してさらに3分加熱。
-
3
そのまま冷めるまで休ませておく。その間に冬瓜がどんどん出汁を吸っておいしくなります。味が足りなければお醤油か塩を足す。
一晩おくと尚美味しい。
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- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- 冬瓜の煮物
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