トマトと卵のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは食べやすい大きさに切り、卵はよく溶いておく。片栗粉に小さじ2杯程の水を加え水溶き片栗粉を作っておく。
- 2 鍋に水を入れ沸騰させ、塩と創味シャンタンとトマトを入れる。30秒ほど煮立てて、1で作った水溶き片栗粉を入れてかき混ぜ緩いトロミをつける。
- 3 2に溶き卵を入れ、大きくかき混ぜ、卵に火が通ったら出来上がり。
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