梅酢☆生姜漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ビニール袋で☆さしす梅干し(レシピID：1460013492)の梅酢を利用。各ご家庭の白梅酢で。新生姜はスライスします。白い梅酢なので、ほんのり色付くよう赤い皮の部分も一緒に使用。
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2
生姜に塩を振りシンナリしたら水気をキッチンペーパー等で拭き取ります。清潔な瓶又はタッパーに入れ梅酢と酸味をみながら砂糖を加えます。冷蔵庫で一日くらい漬けます。お好みの漬かり具合で。
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- 料理名
- 生姜の甘酢漬け
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しじみしじみ2018/09/29 09:19
とても美味しかったです!
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