サンマの☆梅醤油煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- サンマ 3尾
- ☆水 100cc
- ☆醤油 大さじ2
- ☆ミリン 大さじ1半
- ☆砂糖 小さじ1～2
- ☆梅干し(梅肉で) 1～2個
- ☆生姜(スライス又は皮のみ) 3枚
作り方
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1
サンマを頭を切り落とす際に一緒に内臓も引き出し半分にカット。☆を煮立てたところにサンマを加え蓋をしながら煮ます。上下返しながら中までシッカリ火を通し照り良く仕上げます。
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- 煮魚
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菊丸330974082018/11/22 14:39
白いご飯にぴったりです。 -
パクパクまーちん2017/08/24 18:05
いつも焼いているさんまですが おいしく煮えました 暑い夏に梅はピッタリですね カンタンで助かります ありがとうございます!!
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