しっとり軟らか☆簡単サラダチキン レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(3人分)
- 鶏胸肉(皮無し) 150g
- 砂糖 小さじ1
- マジックソルト 小さじ1弱
作り方
- 1 鶏肉は削ぎ切りにしビニール袋に入れ砂糖を揉み込みます。次にマジックソルトも加え揉み込みます。時々揉み込みながら1~2時間置いても。耐熱容器に鶏肉を並べ、軽くラップをしレンジで3分。
- 2 ラップをしたまま粗熱を取り、しっとり軟らかな状態でサラダ等に。更に冷蔵庫で冷やすと細かく裂き易くなり味が馴染みます。軽くレンジで温めると出来立ての軟らかさに。
きっかけ
サラダ用に。
おいしくなるコツ
マジックソルトはクレイジーソルト等でも、お好みので調整して下さい。蒸し汁は酢等を混ぜてドレッシングにしても。
- レシピID:1460014231
- 公開日:2016/10/03
関連情報
- 料理名
- サラダチキン
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4 件
つくったよレポート(4件)
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じーえむ。2019/03/04 16:09お店で売っているような美味しいサラダチキンに仕上がり大満足ですっ(*≧∀≦*)
美味しいレシピ、
ご馳走さまでした!! -
らつ2017/07/20 23:46簡単そうだったので作らせてもらいました!実際、本当に簡単で美味しく出来て良かったです(^-^)安く作れたのも嬉しかったです♪
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momokota12222017/07/19 21:14暑い日はレンジ調理で済むものが助かりますね。パサつかず、味もしっかりついて美味しかったです。マジックソルト愛用していています。便利ですよね〜。
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まめもにお2017/02/19 15:41こんにちは。毎日寒いですね。風邪をひいてないですか?
サラダに使わせていただきました。
簡単で美味しかったです。しっとりがいいですね。
ご馳走さまでした。