減塩☆鶏胸肉のカレー照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
削ぎ切りにした鶏肉と皮付きのままスライスした蓮根に☆を塗します。容器に残った片栗粉は◆を混ぜてトロミとして使用、洗わず◆を混ぜ合わせます。
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2
耐熱容器にクッキングシートを敷き①の鶏肉と蓮根、食べ易い長さにカットしたインゲンも並べレンジで2分加熱します。
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3
サラダ油を敷いたフライパンで②、スライスしたパプリカも加えソテーします。※片栗粉を塗した蓮根はカリッと焼き付けて取り出し、④でタレを絡めず添えても。
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4
①で合わせた◆を加え照り良く仕上げます。
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5
切り口が瓢箪型で彩りにと思いミニパプリカを加えました。彩りの野菜パプリカ、インゲンはお好みの野菜で どうぞ。
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- 料理名
- 照り焼き
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