マカロニグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マカロニを表示通りの時間で茹ではじめる。
- 2 片手鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れよく炒める。人肌に温めた牛乳を少しずつ加え、木べらでよく混ぜる。
- 3 片手鍋に塩も加えて、ホワイトソースがダマにならないようにしっかり混ぜ、ほどよいとろみがつくまでしっかり混ぜる。
- 4 フライパンに油を熱し、薄切りにしたタマネギと小房にわけたしめじ、食べやすい大きさに切った鶏モモを炒める。
- 5 マカロニとホワイトソースと鶏モモ等を混ぜ合わせ、グラタン皿に盛りとろけるチーズをかけ、230℃ほどに余熱したオーブンで10分ほど焼き、よい焼き目がついたら出来上がり。
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ミニー70152016/09/27 16:48マカロニグラタンおいしかったです♪ご馳走様でした(^^)