ズッキーニの春巻き レシピ・作り方

ズッキーニの春巻き
  • 約15分
  • 300円前後
ブルーボリジ
ブルーボリジ
ズッキーニとハム、大葉を具にした春巻きです。

材料(3~5人分)

  • ズッキーニ 150g
  • ハム 5枚
  • 大葉 5枚
  • 塩、コショウ 各少々
  • 春巻きの皮 10枚
  • ☆薄力粉、水 大さじ1、大さじ2
  • 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1 細切りにしたズッキーニとハムに千切りにした大葉、塩、コショウを混ぜます。☆を糊にし春巻きの皮で包みます。
  2. 2 熱した中温の揚げ油で揚げ色が付くよう揚げます。
  3. 3 プランター菜園から収穫したズッキーニと大葉を使用しました。

きっかけ

プランター菜園から収穫したズッキーニと大葉を使って。

おいしくなるコツ

ズッキーニから水分が出るので揚げ立てを どうぞ。レモンでサッパリ、練り辛子、ケチャップ、スイートチリソース等、お好みで。

  • レシピID:1460013760
  • 公開日:2016/08/15
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カテゴリ
ズッキーニビールに合うおつまみ春巻きその他のハムしそ・大葉
関連キーワード
ズッキーニ ハム 大葉 春巻き
料理名
春巻き
ブルーボリジ
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