ビニール袋☆キュウリの辛子漬け レシピ・作り方

ビニール袋☆キュウリの辛子漬け
  • 約15分
  • 300円前後
ブルーボリジ
ブルーボリジ
細いミニキュウリで漬けました。

材料(4人分)

  • キュウリ 300g
  • ☆塩 小さじ1~1半
  • ☆砂糖 大さじ2~3
  • ☆粉辛子 小さじ1半

作り方

  1. 1 細くてミニサイズのキュウリを漬けました。
  2. 2 厚手のビニール袋にキュウリと☆を入れ、転がして板ずりするような感じで袋の上から50回くらい転がします。キュウリがしっとり、☆が液状になったら一晩くらい冷蔵庫で漬けます。

きっかけ

ミニサイズのキュウリを購入したので。

おいしくなるコツ

キュウリのサイズ、鮮度により☆は調整して下さい。砂糖は粉辛子の辛さを増し軟らかく漬かるよう多めです。冷蔵庫に入れる前に1~2時間常温に置くことで早く漬かります。

  • レシピID:1460013729
  • 公開日:2016/08/13
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お漬物
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つくったよレポート(3件)

  • さとママ3645
    さとママ3645
    2021/05/13 13:38
    ビニール袋☆キュウリの辛子漬け
    こんにちは♪
    きゅうりを沢山頂きました。
    1日漬け込んだら、いい感じです。
    美味しく頂いています。
    ごちそうさま(*^^*)
  • おこのみっちゃん
    おこのみっちゃん
    2017/10/03 09:45
    ビニール袋☆キュウリの辛子漬け
    最後のきゅうりで漬けました(^ ^)辛子漬けとっても美味しかったです(^。^)ごちそうさまでした♪
  • J-ANGEL
    J-ANGEL
    2016/10/03 20:53
    ビニール袋☆キュウリの辛子漬け
    まだ、味が染みていないようですが、明日には良さそうです!

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