南瓜の黒糖塩煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 南瓜 300ｇ
- ☆水 150cc
- ☆黒砂糖 大さじ1～2
- ☆塩 小さじ1/3
作り方
-
1
食べ易い長さにカットした南瓜と☆を鍋に入れ煮ます。蓋をし中弱火～弱火で蒸し煮にします。
-
2
途中水分が足りなければ水を加え軟らかく煮ます。仕上げに水分を飛ばします。
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