あんずの砂糖漬け レシピ・作り方
材料（約5人分）
- あんず 300ｇ
- 砂糖 100ｇ
作り方
-
1
あんずは水洗いし水気を乾かします。1個を八等分くらいにカットします。
-
2
タッパー等に砂糖と共に入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩以上漬けます。一晩では歯応えが良く あんず自体の甘みも感じられますが、一～二日漬けると酸味が感じられシンナリ軟らかくなります。
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- 料理名
- 砂糖漬け
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