減塩☆マンゴーとレタスのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- レタス、スイスチャード等 200ｇ
- 赤玉葱 50ｇ
- マンゴー 250ｇ
- ☆おろしニンジン 大さじ2
- ☆おろしニンニク、生姜 各小さじ1
- ☆レモン汁、バルサミコ酢 大さじ2、大さじ1
- ☆醤油、塩 大さじ1 18ｇ、2ｇ
- チャービルの葉(あれば) 大さじ1位
作り方
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1
プランター菜園から収穫したレタスとスイスチャードを使用。玉葱はスライス、レタス等は手で千切り水に浸けた後、シッカリ水切りします。季節のサラダ野菜で どうぞ。
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2
マンゴーは皮を剥き好みの大きさにカットします。
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3
☆を合わせドレッシングにします。ミキサーにかけても。
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4
①に②を乗せチャービルを散らしドレッシングをかけます。
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- 料理名
- サラダ
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