レンジで☆さくらんぼジャム レシピ・作り方
材料（3人分）
- サクランボ 200ｇ
- 砂糖 80ｇ
作り方
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1
サクランボは軸を取り除き、種を取りながら果肉を半分に千切ります。大き目の耐熱容器にサクランボと砂糖を入れ、ラップ無しでレンジに5分かけます。4分もすると泡が立ち上がってきます。
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2
様子を見ながら追加で1分ずつ加熱、サクランボが透き通り、汁にもトロミが出てきます。粗熱を取れるとジャムらしくなってきます。冷蔵庫で冷やします。
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- 料理名
- ジャム
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jdndf4192016/07/08 23:32
ヨーグルトにのせて、頂きました。
種取りに時間がかかりましたが、これも美味しいサクランボジャムを作る醍醐味ですね。
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