酢昆布で大根煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて食べよく切り、10分ほど下茹でして硬さをとる。
- 2 鍋に水を入れて１を入れ、酢昆布と※を加えて中火にかける。
- 3 煮立ったら弱火にして10分から15分ほど柔らかくなるまで煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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