モヤシとキャベツ、豚肉のドーム蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
モヤシはタップリの水に30分浸けます。シャキシャキとし匂いが取れます。キャベツは細切り、レタスは手で千切っておきます。
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2
耐熱容器に山になるようモヤシ、その上にキャベツ、周囲にレタスを置きます。☆を塗した豚肉を放射状に野菜の山に沿って並べてコショウ、軽くラップをかけレンジで6分くらい加熱します。
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3
加熱が足りなければ追加でレンジ加熱し、ラップをしたまま3分蒸らします。
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4
◆を合わせタレにします。ポン酢のみ、ゴマ油や大葉、粉唐辛子等 好みで加えても。
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- 料理名
- レンジ蒸し
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ゆとろん2022/12/16 23:19
たっぷり野菜と豚肉のドーム蒸し。ボリュームたっぷり良かったです。
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