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スイートポテト☆ケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • サツマイモ

    中1本 300g

  • バター

    30g

  • 牛乳

    300cc

  • 3個

  • 砂糖

    大さじ5

  • 薄力粉

    大さじ5

  • バニラエッセンス

    10振り位

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スイートポテト☆ケーキ
  • 300円前後

フードプロセッサー又はミキサーで混ぜて焼くだけ。

作り方

  • 1

    サツマイモは皮を剥いて輪切りにし水に浸けます。耐熱容器に入れラップをしレンジで5分くらい、軟らかくなるまで加熱します。

  • 2

    サツマイモが温かいうちにバターを混ぜて溶かし、牛乳を加えフードプロセッサー又はミキサーでペースト状にします。

  • 3

    フードプロセッサー又はミキサーの容量が大きければ卵、砂糖、薄力粉、バニラエッセンスも加えて撹拌します。ボウルに②を移して混ぜても。

  • 4

    クッキングシートを敷いた型に流し予熱しておいた180度のオーブンで30分くらい焼きます。途中焦げそうな時は温度を下げます。竹串を刺して何も付かなければ焼き上がり。

きっかけ

頂いたサツマイモを使って。

おいしくなるコツ

サツマイモの糖分によって砂糖は味見して調整して下さい。ホイップクリームやバニラアイスを添えても。冷めたら乾燥しないようラップ等し翌日はシットリ感が増します。

レシピID: 1460012673

公開日:2016.05.04

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2019.10.28

    甘いさつまいもだったので砂糖は少し減らして作りました。
    おいしくできて子ども達にも好評でした!またリピしたいと思います。

    こんにちは~☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪美味しいサツマイモに出会われたのは羨ましいです。近々プランター菜園のサツマイモの収穫予定です。

    お返事を見る

  • 2019.10.15

    自力マッシュで作りました。フードプロセッサーだときっとなめらかなんだろうなあと思いつつ、こちらは割と素朴に出来上がりました。美味しかったです!

    こんにちは~☆いつも つくレポありがとうございます♪きっとサツマイモの食感、美味しさが味わえそうですね。そろそろプランター菜園のサツマイモ収穫時期です。

    お返事を見る

  • 2019.01.26

    美味しくできました♪

    こんにちは~☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪焼き色が理想的で羨ましいです。レポにて、プランター菜園から収穫した紫芋で焼こうかとヒントを得ました。

    お返事を見る

  • 2018.02.12

    しっとりしていてとても美味しかったです。ありがとうございました。

    こんばんは~☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪しっとり感が伝わるお写真、夜中にお腹を鳴らしてます。最近はサツマイモの種類豊富、色々試してみたいと。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
ケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物

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