減塩☆お出汁炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 白米 3合
- 水(椎茸の戻し汁含む) 3合水位くらい
- 干し椎茸(戻した状態) 50ｇ
- ゴボウ 50ｇ
- ニンジン 20ｇ
- 油揚げ 1枚 25ｇ
- ちりめんじゃこ(上乾) 10ｇ
- 醤油 小さじ2
- 塩 2ｇ
作り方
-
1
洗米した米は椎茸の戻し汁も含めた水で30分～1時間吸水しておきます。
-
2
椎茸はスライス、ニンジンと油揚げ(必要なら油抜き)は細切り、ゴボウはササがきにします。
-
3
①に醤油と塩を加えて混ぜ、②と じゃこを乗せ、直ぐに炊飯開始します。
-
4
炊き上がったら軽く混ぜ蒸らします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 炊き込みご飯
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
shimao02016/07/20 22:23
こんばんわ！
具を思ったよりも細かく切ってしまったようで…ですが、お味はバッチリ！！じゃこ入りはじめてです❤
減塩なのに、物足りなさを感じず美味しく頂きました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
