天ぷら粉でカリッと☆フライドチキン レシピ・作り方
材料（5人分）
- 鶏モモ肉 2枚
- ☆卵、牛乳 1個、50cc
- ◆天ぷら粉(昭和の黄金) 100ｇ
- ◆コンソメ、粗挽き黒コショウ 各大さじ1
- ◆チリパウダー、ナツメグ 小さじ2、小さじ1/2
- ◆味塩 小さじ1/3
- 揚げ油 適宜
作り方
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1
鶏肉は好みの大きさにカットし合わせた☆に浸けます。
-
2
①の鶏肉に よく混ぜ合わせた◆を、しっかり付けます。
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3
熱した揚げ油で中までシッカリ火が通り、表面カリッとするよう揚げます。※モモ肉1枚を6等分サイズで5分くらい揚げました。
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- 料理名
- フライドチキン
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あったん172021/01/30 19:01
美味しくできました^_^
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