ハム卵サンドフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ハム 12枚
- 茹で卵 3個
- ☆マヨネーズ、片栗粉 各大さじ1
- ☆刻みパセリ 小さじ2
- 薄力粉 大さじ6位
- ◆卵、水 1個、大さじ3位
- パン粉 60ｇ位
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
茹で卵は殻を剥いてマッシュし☆を混ぜます。
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2
ハムに薄力粉(残りは③で使用)を茶漉しで振り①をサンドします。2枚1組でサンド。
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3
サンドした②に薄力粉、合わせた◆、パン粉の順で衣を付けます。
-
4
熱した揚げ油で揚げ色が付くよう揚げます。
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- 料理名
- フライ
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Ie hok2020/06/25 12:07
美味しかったです。
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