メカブの佃煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 湯通しメカブ 200ｇ
- ☆醤油、ミリン 大さじ3、大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- 輪切り唐辛子 少々
作り方
-
1
湯通しメカブは細切りを使用。鍋にメカブと☆を入れ弱火で煮ます。焦がさないよう ゆっくり煮ます。仕上に唐辛子を加えます。半日くらい置くとシッカリと味が浸みます。
-
2
出来上がった佃煮は冷蔵庫で5日は保存可。ちなみに生メカブは片栗粉を塗すと滑り止めになり細切りができます。レシピID：1460012284
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- めかぶとうがらし・葉唐辛子佃煮
- 料理名
- 佃煮
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
嶺華2018/03/22 09:11
買ってきた当日に酢のものにするつもりが、食べるのを忘れたので、佃煮にして湯豆腐の付け合わせにしました。
お豆腐に載せて食べると美味しい～^^
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
