乾燥ふのり レシピ・作り方
材料（約5人分）
- 生ふのり 100ｇ位
作り方
-
1
生ふのりはキッチンペーパーを敷いたザル等に広げます。
-
2
天日干しですと風で飛ぶので、干し網などに入れて干すします。暖房器具の前なら1～2時間程度で乾燥。冷蔵庫内なら2日くらいでカラカラっに乾きます。
- 3 乾燥したふのりはビニール袋等に入れ冷蔵庫で保存。2～3ヵ月を目途に、お味噌汁やスープ等に加えて どうぞ。冷凍庫内で保存の場合は半年は保存可。
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- 乾物
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