小倉パンプキンパイ レシピ・作り方
材料（5～7人分）
作り方
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1
南瓜とサツマイモは皮を剥いてカットし軟らかくなるまで茹でるかレンジで加熱します。茹でた場合は茹で汁を捨て軽く炒って水気を飛ばし潰し☆を加えます。
-
2
冷凍庫から取り出し成形し易い軟らかさになったパイシート2枚を軽く伸ばしパイ皿に敷きます。フォークで穴を開け①、粒あん、①の順(粒あん、①でも)で詰めます。
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3
残りのパイシートを紐上にカットし格子状に、周囲に乗せ溶き卵を塗り200度のオーブンで20分くらい焼きます。※残った溶き卵は他の料理に。
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- 料理名
- パンプキンパイ
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