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キャベツと豚肉のニンニク鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツと豚肉のニンニク鍋
  • 500円前後

ニンニクと唐辛子入りの塩味スープです。

作り方

  • 1

    しゃぶしゃぶ用の豚バラ、肩薄切り肉を使用しました。脂身が多いバラ肉が中心ならゴマ油は控えめで可、先に鍋に入れて炒めます。

  • 2

    ☆、スライスにしたニンニク、唐辛子を加え好みの味に調味し、ザク切りにしたキャベツを加えます。

  • 3

    キャベツがシンナリしてきたら食べ易い長さにカットしたニラを加えます。

きっかけ

キャベツを沢山頂く為に。

おいしくなるコツ

調味料は好みで調整して下さい。鶏がらスープの素や出汁の素等も好みで。

レシピID: 1460011475

公開日:2015.12.28

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料理名
鍋物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
キャベツ豚肉ニンニク鍋物

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