野沢菜漬けの茎菜煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 野沢菜漬け 200ｇ
- ↑レシピID：1460010746
- ☆サラダ油 大さじ1
- ☆白だし 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆出汁の素（塩分としても） 小さじ1
- サラダ油（仕上げ用） 大さじ1
- 輪切り唐辛子 1/2～1本分
作り方
-
1
野沢菜漬けはレシピID：1460010746参照下さい。初めに水に浸けると軟らかくならないので、浸る程度の水と共に鍋に入れ火にかけます。沸騰したら火を止め冷まし、何度か水替えします
-
2
程よく塩分が抜けた野沢菜をカット（①の茹でる際にカットしても）し☆を加え蓋をし煮ます。
-
3
好みの軟らかさになるよう炒め煮にし、仕上げ用のサラダ油を加え照り良く炒り唐辛子を加えます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 煮物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
