ミニ・バンズ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 強力粉 270ｇ
- マーガリン又はバター 大さじ1半
- 砂糖 大さじ2と1/3
- 塩 小さじ2/3
- スキムミルク 大さじ1
- 水 200cc
- イースト 4ｇ
- 打ち粉（強力粉） 適宜
作り方
-
1
ホームベーカリーのパンケースに打ち粉以外を入れ、生地作りコースでスイッチオン。
-
2
生地を取り出し打ち粉をした台で八等分にして丸めます。クッキングシート等に並べ暖かい所で40分くらい二次発酵させます。
-
3
膨らんだら200度で予熱しておいたオーブンを180度に下げ15分くらい焼きます。焼き上がったら網などに乗せて冷まし、お好みのサンドで どうぞ。
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- 料理名
- パン
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