舞茸と豚肉のソテー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肩ロース肉（カツ用） 2枚 300ｇ位
- 舞茸 1/2パック
- サツマイモ 1/2本
- 塩、コショウ（サツマイモ用） 各少々
- サラダ油 大さじ2
- ☆醤油、ミリン 大さじ3、大さじ1
- ☆砂糖 小さじ2
作り方
-
1
サツマイモ（写真は安納芋）は細切りし、レンジで1分加熱後、サラダ油（分量のうち大さじ1）でソテーし塩、コショウで味付けしておきます。
-
2
サラダ油を熱したフライパンで食べ易い大きさにカットした豚肉を炒め、途中で手で大き目に割いた舞茸も加え更に炒めます。☆を加え照り良く仕上げ、①と共に盛り付けます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚肉料理
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
