サンマ缶の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 白米 3合
- 水 3合水位くらい
- サンマ缶（醤油味） 1缶 180ｇ
- 椎茸 1枚
- 舞茸 1/3パック
- 出汁醤油 大さじ1～2
- すだち、かぼす、シークワーサー等 3個くらい
作り方
-
1
米は洗米し30分くらい吸水しておきます。一旦水を捨てサンマ缶の汁、出汁醤油を入れ、再度3合水位まで水を加えます。
-
2
刻んだ椎茸と舞茸、サンマを乗せ直ぐに炊飯開始します。因みに炊き込みモードで炊飯。
-
3
炊き上がったら軽く混ぜて蒸らし、輪切りにした好みの柑橘類をトッピング又は添えます。
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- 料理名
- 炊き込みご飯
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