実は温かい冷やし中華風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷やし中華麺 1人前
- キャベツ 1枚
- キュウリ 1/2本
- ミニトマト(宮城県産) 4個ほど
- ハム 2枚
- ※冷やし中華に添付のスープ 1袋
- ※馬場 みりん 大さじ1/2
- ※水 大さじ１
作り方
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1
キャベツは千切り、キュウリとハムは細切り、ミニトマトは半分に切る。
- 2 鍋にたっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、冷やし中華麺を説明書きに沿って茹で、ざるにあける（流水にはさらしてません。）
- 3 小鍋に※をまぜ、弱火にかけて、ひと煮たちさせる。
-
4
皿に2を盛って、３をかけ、１を盛り合わせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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