ニンジン☆ドレッシング レシピ・作り方
材料(3人分)
- ニンジン 1/3本
- おろしニンニク(チューブ) 5cm
- ☆オリーブ油 大さじ4
- ☆酢又はレモン汁 大さじ2位
- ☆砂糖 小さじ1~2
- ☆クレージーソルト又は塩、コショウ 少々
- ☆旨味調味料(好みで) 少々
作り方
- 1 すりおろしたニンジン、ニンニクと☆を合わせます。半日くらい味を馴染ませるとニンジンの色が鮮やかです。
きっかけ
サラダを食べるのに更にニンジン、野菜摂取できるようなドレッシングを。
おいしくなるコツ
調味料は好みで加減、クレージーソルトの代わりに白だしを加えると和のサラダにも合います。おろした玉葱も合います。
- レシピID:1460010511
- 公開日:2015/10/15
関連情報
- 料理名
- ドレッシング
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