- 現在地
-
シチュールーで☆マカロニグラタン レシピ・作り方
- カテゴリ
-
料理レシピ
材 料（3人分）
-
鶏胸肉又はモモ肉
1枚
-
玉葱
1/2個
-
マッシュルーム
3個
-
ブロッコリー
5房位
-
グラタン用マカロニ
100ｇ
-
バター又はサラダ油
大さじ2
-
水
200cc
-
牛乳
200cc位
-
ホワイトシチュールー（8皿分）
3片
-
塩、コショウ
各少々
-
溶けるチーズ
100ｇ
お料理する上で知っていただきたいこと
作り方
-
1
鶏肉とブロッコリーは食べ易い大きさ、玉葱とマッシュルームはスライスします。
-
2
バターを熱したフライパンで鶏肉を炒め玉葱、マッシュルームを加え更に炒めます。水とマカロニを加え中火から中弱火で5分くらい煮ます。※途中水分が足りなければ足しながら。
-
3
ブロッコリーと牛乳を加え一旦火を止め細かく刻んだルーを溶かします。再度火にかけ塩、コショウで味を調えトロミが付いたら火を止めます。
-
4
グラタン皿又は耐熱容器に③を入れチーズを乗せ、予熱しておいた230度のオーブンで5～8分焼きます。
きっかけ
シチュールーを使ってグラタンを作ってみました。
おいしくなるコツ
残ったシチューをリメイク、具もエビ（アレルギーで使用せず）等好みで どうぞ。ルーによって塩、コショウ、水、牛乳は調整して下さい。鶏肉は胸肉、油脂はオリーブ油等、低脂肪乳にするとヘルシー仕立てに。パン粉を振って焼き、パセリを散らしても。
登録されているカテゴリ
- 食材：
-
野菜
>
きのこ
>
マッシュルーム
- 食材：
-
野菜
>
玉ねぎ
- 食材：
-
その他の食材
>
マカロニ・ペンネ
- 食材：
-
肉
>
鶏肉
>
鶏むね肉
レシピID: 1460010446
公開日：2015.10.11
つくったよスタンプ
3件
-
おいしかった
2
-
最近スタンプしたユーザー
-
簡単だった
0
-
スタンプしたユーザーは、まだいません。
-
節約できたよ
1
-
最近スタンプしたユーザー
つくったよレポート
10件(10人)
-
2019.05.10
作りました！アスパラとパプリカをトッピングしました(^ ^)
ぬーのぼーの
こんばんは～☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪トロ～リが理想なんですが、いつも焼き過ぎてしまいます。旬のアスパラたっぷりで食べたくなってます。
お返事を見る
-
2019.01.27
こんばんは～☆いつも つくレポありがとうございます♪日中も氷点下の今日、熱々のグラタンに惹かれます。
お返事を見る
-
2018.11.15
子供も2日目シチューが嫌みたいで、残りは私が食べていましたが、まさかのグラタン♪
子供も、大喜びで完食してくれました( ^ω^ )
ゆいママ0501
こんにちは～☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪ドリアに変身したり～今夜は偶然にもシチューの残りでドリアの予定なんです。まずはケチャップライス作りから
お返事を見る
-
2017.11.09
グラタン食べたいなぁと思い、余ってたルーで作れるレシピを検索して辿りつきました！
マッシュルームの代わりに残ってた椎茸入れました。弁当用に冷凍も。
うまうま♡
みのまろ
こんばんは～☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪数多くのレシピの中からの出会いに感謝、嬉しいです。昨日は葱のグラタンにしてみました。
お返事を見る
[{"MainGroup":"人気メニュー","SubGroup":"グラタン","SubSubGroup":"マカロニグラタン"},{"MainGroup":"野菜","SubGroup":"きのこ","SubSubGroup":"マッシュルーム"},{"MainGroup":"野菜","SubGroup":"玉ねぎ","SubSubGroup":""},{"MainGroup":"その他の食材","SubGroup":"マカロニ・ペンネ","SubSubGroup":""},{"MainGroup":"肉","SubGroup":"鶏肉","SubSubGroup":"鶏むね肉"}]
お料理する上で知っていただきたいこと
![[鍋1つ]あっという間のヘルシー温ポテサラ](http://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/84ee54a0c9f8f164f189eddb49119db4aca8da6b.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
