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シチュールーで☆マカロニグラタン

シチュールーで☆マカロニグラタンレシピ・作り方

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料理レシピ

材料（3人分）

鶏胸肉又はモモ肉

1枚
玉葱

1/2個
マッシュルーム
3個
ブロッコリー
5房位
グラタン用マカロニ

100ｇ
バター又はサラダ油

大さじ2
水

200cc
牛乳
200cc位
ホワイトシチュールー（8皿分）

3片
塩、コショウ

各少々
溶けるチーズ

100ｇ

お料理する上で知っていただきたいこと

約30分
300円前後

調味が苦手なので市販のシチュールー任せ。

ブルーボリジ

作り方

1

鶏肉とブロッコリーは食べ易い大きさ、玉葱とマッシュルームはスライスします。
2

バターを熱したフライパンで鶏肉を炒め玉葱、マッシュルームを加え更に炒めます。水とマカロニを加え中火から中弱火で5分くらい煮ます。※途中水分が足りなければ足しながら。
3

ブロッコリーと牛乳を加え一旦火を止め細かく刻んだルーを溶かします。再度火にかけ塩、コショウで味を調えトロミが付いたら火を止めます。
4

グラタン皿又は耐熱容器に③を入れチーズを乗せ、予熱しておいた230度のオーブンで5～8分焼きます。

きっかけ

シチュールーを使ってグラタンを作ってみました。

おいしくなるコツ

残ったシチューをリメイク、具もエビ（アレルギーで使用せず）等好みで　どうぞ。ルーによって塩、コショウ、水、牛乳は調整して下さい。鶏肉は胸肉、油脂はオリーブ油等、低脂肪乳にするとヘルシー仕立てに。パン粉を振って焼き、パセリを散らしても。

登録されているカテゴリ

食材：: 野菜 > きのこ > マッシュルーム
食材：: 野菜 > 玉ねぎ
食材：: その他の食材 > マカロニ・ペンネ
食材：: 肉 > 鶏肉 > 鶏むね肉

レシピID: 1460010446

公開日：2015.10.11

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つくったよレポート 10件(10人)

2019.05.10

作りました！アスパラとパプリカをトッピングしました(^ ^)

ぬーのぼーの

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こんばんは～☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪トロ～リが理想なんですが、いつも焼き過ぎてしまいます。旬のアスパラたっぷりで食べたくなってます。

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2019.01.27

美味しかったです！

sancyu3

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こんばんは～☆いつも　つくレポありがとうございます♪日中も氷点下の今日、熱々のグラタンに惹かれます。

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2018.11.15

子供も2日目シチューが嫌みたいで、残りは私が食べていましたが、まさかのグラタン♪
子供も、大喜びで完食してくれました( ^ω^ )

ゆいママ0501

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こんにちは～☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪ドリアに変身したり～今夜は偶然にもシチューの残りでドリアの予定なんです。まずはケチャップライス作りから

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2017.11.09

グラタン食べたいなぁと思い、余ってたルーで作れるレシピを検索して辿りつきました！
マッシュルームの代わりに残ってた椎茸入れました。弁当用に冷凍も。

うまうま♡

みのまろ

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こんばんは～☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪数多くのレシピの中からの出会いに感謝、嬉しいです。昨日は葱のグラタンにしてみました。

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