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和風野菜スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • キャベツ

    1枚

  • 玉葱

    1/4個

  • ニンジン

    3cm

  • 500cc

  • ☆塩、粗挽き黒コショウ

    小さじ1/3、少々

  • ☆出汁の素

    小さじ1弱

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
和風野菜スープ
  • 100円以下

生野菜でサラダを頂くよりもスープで野菜摂取。シンプルなスープです。

作り方

  • 1

    キャベツ、玉葱、ニンジンは好みの大きさにカットし水と共に鍋に入れて煮ます。沸騰したら☆で調味し、野菜が好みの軟らかさになったら完成。

きっかけ

野菜摂取の為に。

おいしくなるコツ

調味料、野菜は好みで、ベーコンやハム、キノコ類を加えると更に美味しいですね。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > キャベツ
料理:
汁物・スープ > 和風スープ

レシピID: 1460010441

公開日:2015.10.04

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2019.04.13

    とっても美味しかったです(о´∀`о)

    こんにちは~☆いつも つくレポありがとうございます♪野菜の甘み、旨味が伝わる お写真、春キャベツ、新玉葱の季節、我が家も今夜。

    お返事を見る

  • 2018.06.23

    野菜だけのシンプルなスープも良いですね。

    こんばんは~☆いつも つくレポありがとうございます♪野菜不足と感じるとスープやお味噌汁、具だくさんで作ってます。野菜豊富な季節、有難いです。

    お返事を見る

  • 2018.02.06

    あっさりとした美味しいスープでした。野菜がたくさん食べられました!

    こんばんは~☆いつも つくレポありがとうございます♪マイページのつくレポの数々、食の大切さが伝わる食卓ですね。

    お返事を見る

  • 2017.04.17

    淡白かな?と思いましたが、味がしっかりしていておいしかったです。味噌汁以外にも、こういう和風の汁物もいいなと思いました。ご馳走様です!

    こんばんは~☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪野菜の甘みも美味しいですよね。美味しく作って下さったのが伝わり嬉しいです。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
スープ
料理用途
普段の料理

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