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和風野菜スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • キャベツ

    1枚

  • 玉葱

    1/4個

  • ニンジン

    3cm

  • 500cc

  • ☆塩、粗挽き黒コショウ

    小さじ1/3、少々

  • ☆出汁の素

    小さじ1弱

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
和風野菜スープ
  • 100円以下

生野菜でサラダを頂くよりもスープで野菜摂取。シンプルなスープです。

作り方

  • 1

    キャベツ、玉葱、ニンジンは好みの大きさにカットし水と共に鍋に入れて煮ます。沸騰したら☆で調味し、野菜が好みの軟らかさになったら完成。

きっかけ

野菜摂取の為に。

おいしくなるコツ

調味料、野菜は好みで、ベーコンやハム、キノコ類を加えると更に美味しいですね。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > キャベツ
料理:
汁物・スープ > 和風スープ

レシピID: 1460010441

公開日:2015.10.04

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料理名
スープ
料理用途
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