ゴーヤのナムル レシピ・作り方
材料（5人分）
- ゴーヤ 1本
- 塩 小さじ1
- ☆おろしニンニク 1/2片分
- ☆鶏ガラスープの素（粉末） 小さじ1/2位
- ☆砂糖（好みで） 2つまみ位
- ☆ゴマ油 小さじ1
- ☆白ゴマ 大さじ1
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分にカットしワタ部分をスプーンで取り除きスライスし塩を塗します。シンナリしたら揉み下茹でし流水に取り水気を絞ります。
-
2
①のゴーヤに☆を加え軽く揉みながら和えます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ナムル
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
にゃんぺこ2021/07/22 15:08
暑くなってきたのでよ～く冷やして戴きました( ´ ▽ ` )ﾉにんにくの風味とゴーヤのほろ苦さがなんともクセになるお味でお箸が止まりませんでした(๑´ڡ`๑)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
