レンジで☆即席キュウリのピクルス レシピ・作り方

レンジで☆即席キュウリのピクルス
  • 5分以内
  • 100円以下
ブルーボリジ
ブルーボリジ
急な食欲にハンバーガーかホットドッグが食べたいっ、そんな時にピクルスを作ってみました。即 味が決まる簡単ピクルスなので好みの味で即完成。

材料(約5人分)

  • キュウリ 2本
  • ☆酢 60cc
  • ☆砂糖 大さじ2位
  • ☆塩 1つまみ位
  • 輪切り唐辛子 少々

作り方

  1. 1 キュウリは5mm幅くらいにカットします。耐熱容器に☆を入れレンジで1分20秒くらい熱々に加熱し、直ぐにキュウリを入れ混ぜ合わせます。
  2. 2 再度レンジでキュウリの色が変わるくらい熱々に1分以上 様子を見ながら加熱します。取り出し唐辛子を加えて混ぜ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

きっかけ

ハンバーガーかホットドッグを食べるのにピクルスが欲しかったので。タルタルソースにも重宝。

おいしくなるコツ

調味料は好みで調整して下さい。唐辛子を加えて加熱すると辛くなるので注意。冷えたらパリパリの食感になり直ぐに食べられますが、好みの漬かり具合で どうぞ。

  • レシピID:1460009986
  • 公開日:2015/08/28
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カテゴリ
きゅうりの漬物その他の電子レンジで作る料理ピクルスとうがらし・葉唐辛子きゅうり
関連キーワード
キュウリ トウガラシ 電子レンジ ピクルス
料理名
ピクルス
ブルーボリジ
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