現在地
 > 

冷凍トマトで☆簡単トマトジェラート レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3人分

  • 冷凍トマト

    200g

  • ↑レシピID:1460009206
  • バニラアイスクリーム

    200ml

  • 砂糖

    大さじ1~

  • レモン(スライス)

    3枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍トマトで☆簡単トマトジェラート
  • 300円前後

トマトは冷凍保存しておくと便利ですが上手く使い切れてますか?皮ごと冷凍したトマトに市販のバニラアイスクリームを加えジェラートにしてみました。

作り方

  • 1

    冷凍トマトはレシピID:1460009206参照下さい。皮ごとカットし冷凍しました。冷凍トマトは半解凍にします。

  • 2

    フードプロセッサー又はミキサーに半解凍にしたトマトと砂糖を入れ撹拌します。※砂糖は好みで加減して下さい。トマトの風味が気になる方はレモン汁を加えても。

  • 3

    ②に僅かに室温で軟らかくした市販のバニラアイスクリームを加え更に撹拌します。スイッチオン、オフを繰り返すと空気が入り仕上がりが変わります。

  • 4

    トマトの皮が分からないよう混ざりました。この状態では硬めのスムージーの感じです。

  • 5

    タッパー(できればステンレスだと早く固まります)に移し冷凍庫で固めます。30分くらいしたら空気を含ませるよう全体を混ぜ再度冷凍。何度か繰り返します。レモンを絞って どうぞ。

きっかけ

冷凍トマト(レシピID:1460009206)を使って。

おいしくなるコツ

トマトは皮ごと使っても違和感なく頂けましたが、半解凍時に剥いても、又は湯剥きした後 冷凍しても。トマトの糖度、好みで砂糖は加減して下さい。トマトの量が多ければシャーベット状、少なければ乳脂肪分が多い分アイスクリームといったところでしょうか?

レシピID: 1460009844

公開日:2015.08.14

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ジェラート
料理用途
普段の料理 おもてなし

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲冷凍トマトで☆簡単トマトジェラートのページ上部へ