しめじと昆布の佃煮 レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 味噌汁などでつかっただし昆布を千切りにして冷凍保存しながらある程度ためてます。
- 2 しめじは石づきを切り落としてほぐしておきます。
- 3 鍋に冷凍のままや切ったままでも良いので入れて水と調味料だしの素を加えて火にかけ煮あがったらしめじも加えて混ぜ火を弱めてじっくりと水分が少なくなるまで煮ます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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