ゆかりサン レシピ・作り方
材料（約5人分）
- 梅干しの紫蘇 100ｇ位
作り方
-
1
梅干しの紫蘇を梅酢を絞って取り出します。
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2
ザル等（ザルにクッキングシートを敷いてピンチで固定）に①の紫蘇を小分けにして干します。細かく解しながら干します。
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3
カラカラっに乾燥したらフードプロセッサー又は擂り鉢で細かくします。目の細かいザル等で ふるいにかけ湿気ないよう保存袋又は瓶に入れます。
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- 料理名
- ゆかり
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つくったよレポート（1件）
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あっこサンバ2015/09/04 19:40
ご飯にかけました
自分で作れることにカンドー（ ; ; ）
ご馳走さまでした！
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