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ズッキーニの塩昆布炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ズッキーニ

    1/2本

  • サラダ油又はゴマ油(半々でも可)

    大さじ1半位

  • 塩昆布

    三本指で2~3つまみ

  • 味塩

    少々

  • 白ゴマ

    小さじ1半

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニの塩昆布炒め
  • 100円以下

プランター菜園から収穫したズッキーニ、クセが無いだけに調理法に迷います。シンプルに炒めてみました。

作り方

  • 1

    ズッキーニは3mm幅の半月又は輪切りにしサラダ油で炒めます。

  • 2

    シンナリしてきたら塩昆布を加え炒めます。

  • 3

    味見し塩分次第では味塩で整え、白ゴマを加えます。

きっかけ

ズッキーニを収穫したので。

おいしくなるコツ

炒める油はサラダ油又はゴマ油のみ、又はサラダ油と半々でも。塩昆布又は味塩を減らし仕上げに醤油少々加えても。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
食材:
その他の食材 > 海藻 > 塩昆布

レシピID: 1460009587

公開日:2015.07.14

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  • はぁぽじ
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.07.04

    お弁当に♪味塩は岩塩で代用しました(__)
    塩昆布&ゴマがズッキーニとよくあいとてもおいしかったです!
    簡単なのも嬉しいですね♡ごちそうさまでした(⌒∇⌒)

    こんばんは~☆いつも つくレポありがとうございます♪なんとまぁ~我がレシピが、はぁぽじさんによって素敵に変身も変身!レポお写真とコメントに嬉しくなります。

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料理名
炒め物
料理用途
普段の料理

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