夏うどん☆油うどんレシピ・作り方

Name: 夏うどん☆油うどん
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 冷凍うどん 2玉; 市販の麺用トッピング焼豚 4枚; 味付けメンマ 40ｇ位; 味玉又は茹で卵 1個; 貝割れ大根 1/3パック; キュウリ 1/3本; 梅干し 中1個; 焼き海苔（手巻きサイズ） 1枚; 刻み細葱 大さじ2; ☆麺つゆ、水 大さじ2、大さじ3位; ☆酢 大さじ1; ☆オイスターソース 大さじ1半; ☆ゴマ油 大さじ1半～2; ☆白ゴマ 大さじ1; ラー油（好みで） 少々

約15分
300円前後

ブルーボリジ

冷凍うどんって簡単・便利♪汁無しの油そば風を目指しましたが。

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材料（2人分）

冷凍うどん 2玉
市販の麺用トッピング焼豚 4枚
味付けメンマ 40ｇ位
味玉又は茹で卵 1個
貝割れ大根 1/3パック
キュウリ 1/3本
梅干し中1個
焼き海苔（手巻きサイズ） 1枚
刻み細葱大さじ2
☆麺つゆ、水大さじ2、大さじ3位
☆酢大さじ1
☆オイスターソース大さじ1半
☆ゴマ油大さじ1半～2
☆白ゴマ大さじ1
ラー油（好みで）少々

作り方

1 キュウリ（自家栽培のデコキュウリ使用してます）は輪切り、梅干しは種を取り除き刻みます。味玉は半分にカット。
2 ☆を合わせます。冷凍うどんは表示通りに茹で冷水で冷やします。※冷やさず熱々のうどんでも。
3 うどん、焼豚、メンマ、味玉、キュウリ、貝割れ大根、梅肉、葱を盛り付け☆をかけます。焼き海苔は最後にトッピング。ラー油は各自好みで　どうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍うどんを使って。

おいしくなるコツ

具はあるもので可、調味料は好みで調整して下さい。

レシピID：1460009553
公開日：2015/07/15

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カテゴリ: アレンジうどん梅干しきゅうりぶっかけうどん冷やしうどん

関連キーワード: 冷凍うどん焼豚メンマアレンジうどん

料理名: アレンジうどん

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