パセリと青しそ香る紫峰ポークたっぷり焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 紫峰ポークは脂身をとって軽く水洗いし、食べよく切る。
- 2 テフロン加工のフライパンを中火にかけ、１を入れ水気を飛ばしたら、☆をふり入れて炒める。
- 3 肉の色が変わったら焼きそば麺を加えて※を入れてほぐし、添付のソースを加えて味が絡むよう炒める。
- 4 皿に盛って、千切り大葉とパセリを散らし、梅酢生姜を添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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