オカヒジキのメカブ酢 レシピ・作り方
材料（3人分）
- オカヒジキ 70ｇ
- 乾燥メカブ 1つかみ
- ☆麺つゆ 大さじ2～3
- ☆酢 大さじ1半
作り方
-
1
オカヒジキは好みの湯で加減で茹で食べ易い長さにカットします。水に浸けたまま硬い茎を取り除きながら千切っても。
-
2
乾燥メカブは浸るくらいの熱湯をかけて戻し湯を捨てます。市販の刻みメカブでも可。
-
3
①と②を☆で和えます。
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- 料理名
- 酢の物
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