鯛とトマトのオリーブ蒸し レシピ・作り方

鯛とトマトのオリーブ蒸し
  • 約10分
  • 1,000円前後
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マイヤージャパン提供 「電子レンジ圧力鍋レシピ」

材料(2人分人分)

作り方

  1. 1 鯛に塩をふっておく。プチトマトは半分に切っておく。
  2. 2 電子レンジ圧力鍋に水大さじ3を入れて蒸し板を敷き、オーブンペーパーを重ねる。
  3. 3 鯛を置いたらすきまにトマトを並べ、【A】を全体的にまんべんなくのせたら、オリーブオイルを回しかける。
  4. 4 ふたをして600Wの電子レンジで3分加熱し、圧力が下がったらふたをあける。器に蒸し汁ごと盛り、イタリアンパセリの葉をちぎって散らす。

きっかけ

楽天レシピ×ロフト 「暑い夏でも快適クッキング」特集にて、火を使わないレシピとしてご紹介

  • レシピID:1460009276
  • 公開日:2015/06/22

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