小豆で醤油赤飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- モチ米 2合
- 茹で小豆 50ｇ
- 水 2合のおこわライン
- ☆醤油 大さじ1半
- ☆白だし 小さじ1
- ☆砂糖（好みで加減） 小さじ1
- 白ゴマ 大さじ2
作り方
-
1
モチ米は洗米し2合のおこわラインの水位に水を入れ30分くらい吸水させます。一旦水を捨て☆を加え2合のおこわラインまで水を加えて混ぜ、茹で小豆を乗せます。おこわモードで炊飯開始します
-
2
炊き上がったら軽く混ぜて5分蒸らし白ゴマを振ります。
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- 料理名
- お赤飯
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