ひじきの酢醤油煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 乾燥ひじき 大さじ３
- 白だし 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 砂糖 大さじ２
- 純米酢 大さじ２半
- 水 カップ１
作り方
- 1 ひじきは水洗いし、さっとゆでて戻す。
- 2 鍋に水を入れて1を入れ、砂糖、みりん、白だしを加えて中火にかける。
- 3 煮立ったら弱火にし、醤油、酢を加えて3分ほど煮詰める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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amnos732019/10/15 05:28
酢醤油煮は初めてのお味でしたが、美味しかったです
ご馳走様でした
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