マヨネーズでしっとり☆鶏ササミ串カツ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏ササミ肉 6本
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆コショウ 少々
- 溶き卵 1/2個分
- 天ぷら粉又は薄力粉 大さじ3
- パン粉（細目） 50ｇ位
- 揚げ油 適宜
- ○ソース（お好みソースでも） 大さじ3
- ○ケチャップ、スイートチリソース 各大さじ1
- ○おろしニンニク 小さじ1
- レモン 1/2個
作り方
-
1
鶏ササミ肉は1本を二等分し☆を揉み込み半日以上浸けます。
-
2
①に溶き卵と天ぷら粉を入れて混ぜます。
-
3
②に竹串を刺しパン粉を塗し手で平たく押して広げます。
-
4
熱した揚げ油で揚げます。好みでレモンを添え合わせた○を付けて どうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- フライ
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
♡megu♡2018/02/21 22:59
浸ける時間が30分位でしたが思ったより柔らかかったです☆美味しくて食べすぎました(*^^*)次はレシピ通りの時間で浸けてみます！ -
ビッグさん2017/08/28 23:09
マヨネーズ効果大きかったです！外はサクサク、中は柔らかで美味しい。「また作ってね」と家族に言われましたよ（*^_^*） -
菊丸330974082017/05/31 14:53
マヨネーズ効果で美味しくいただきました。 -
dokinchan7172017/02/13 00:32
美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
