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主食かサラダか?☆ヘルシー冷しゃぶ素麺 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
主食かサラダか?☆ヘルシー冷しゃぶ素麺
  • 500円前後

素麺に冷しゃぶ、サラダと盛りだくさんなヘルシーメニュー。

作り方

  • 1

    オカヒジキは手で食べ易い長さに千切り、たっぷりの湯で茹で流水で冷まし水切りしておきます。

  • 2

    豚肉はシッカリ火が通るよう茹で氷水で冷やした後、水切りしておきます。

  • 3

    キュウリは千切り、レタスは細切り、ミョウガとラディッシュはスライスし、それぞれ水に浸けた後、水切りしておきます。

  • 4

    ①から③までの材料が揃ったら素麺を茹で氷水で冷まし水切りします。

  • 5

    素麺、①から③までの具を盛ります。

  • 6

    好みの味で調整しながら合わせた☆と白ゴマを かけます。各自 食卓で☆をかけながら食べても。

きっかけ

ヘルシーな主食又はサラダとして作ってみました。

おいしくなるコツ

ヘルシーなダイエット用の主食として素麺を少な目にしてますが、サラダ感覚として大人数で食べても。素麺や具は好みで どうぞ。☆は冷やし中華のタレでも、好みでゴマ油を加えても。

レシピID: 1460009009

公開日:2015.06.03

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関連情報

料理名
サラダ
料理用途
普段の料理

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