なすとしめじ水菜のさっぱりパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯を沸かして、食べよく切ったなす、しめじを入れ、スパゲッティも加えて3分茹でてざるにあける。
- 2 酢と砂糖を混ぜて、ゆで上がった１に混ぜ、ハーブソルトをふりかけて、軽く混ぜ、水菜を千切ってのせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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